名代天亀そばを楽しむ
ちなみに読み方は、「なだい」天亀そば、です。
よく見かける言葉ですが、自信を持って声に出して読める方、少ないのでは…。
「なしろ」、「みょうだい」とも読みますが、意味が違ってしまいます。
「なだい」です。
当店は有名、名高い、と言うことです。
つまり、「旨いよ」という自信の現れです。
もう、迷わないですね。自信を持って読めます。
目次
では、一杯目。
春菊天そば
春菊天、旨いです。
色も味も濃い、ザ・関東の甘めのつゆに良く合ってます。
比較的柔らかく揚がった春菊天が人気なのでしょうか、あとから来た男性客お二方も、春菊天そばをご注文。
バリバリ食べる春菊天もいいですが、上あごに優しいのもまた、くせになる。
春菊の香りもしっかりあります。
そばは、ちょっと太めの丸い麺。
コシがない訳ではないのですが、少し柔らかめ。ちょうど、芯のないスパゲティくらいです。
テーブルには、イワシの煮干しの粉末が置いてあります。これ振りかけますと、とても良い香りが広がります。
あ、忘れるところでした。
写真では、春菊天の右側に写っているのですが、大葉の天ぷらが1枚添えられています。
お店からの無言のサービス。
とてもいい気分になりました。
また寄ろっと。
400円、2018年10月現在。
2回目の訪問です。
ゲソ天そば
今回もまた大葉天のサービス。
嬉しいです。
ゲソ天は、玉ねぎとのかき揚げになっています。甘くて美味しいです。
ゲソ天そばはメニューにありませんが、かけそば270円にゲソ天170円のトッピングと言う事ですね。
前回春菊天そばを食べた際に、丸い麺だったと思ったのですが、今回は断面正方形の、エッジのある麺です。
麺が変わるとも考え辛いですので、前回は筆者の勘違いか、もしくは茹で置きでのびていたか。
もう少し通ってみる必要がありそうです。
440円=かけそば270円+ゲソ天170円
2018年10月現在。
3回目。
ごぼう天そば
ごぼう天も美味しいです。
これもメニューにはなく、110円のトッピング。
ごぼうは平たく切ってあります。歯応えあり、ホクッとしますし、カリッとします。要するに旨い。
細切りの人参とのかき揚げです。
お約束の大葉のオマケが見当たらない。300円台のそばには付けて貰えないのかと思った矢先、たっぷりのネギの下に隠れていました。
おばちゃん、疑ってスミマセン。（常連さんと思しきオジサマ方は「おばちゃん」と呼んでいます。筆者はまだその域ではありません。）
そばはやはり、断面正方形の麺。丸い麺ではありません。
今日も完食、御馳走様でした。
また寄ります。
あ、食べてた間に雨が…
380円=かけそば270円+ごぼう天110円
2018年10月現在。
あじ天そば
あじ天、美味しいです。
とっても肉厚の立派なアジです。
立ち食いそば屋さんで!?と、意外な程です。
ただ、難点が１つ。
アジの天ぷらの宿命ですが、尻尾のそばに骨があります。
定食のアジ天と違い、お皿ではありませんので、出しておくところがありません。
どんぶりに戻してしまいますと、つゆを飲んだときにまた口に入って来てしまいます。
とってもデインジャラス。
今回もまた大葉の天ぷら。
写真では、あたかもメインであるかのごとく、手前に写っています。
430円=かけそば270円+あじ天160円
2018年11月現在。
ソーセージ天そば
ソーセージ天って、立ち食いそば屋さんでしか見たことない気がしますが。
スーパーのお惣菜コーナーなんかには置いてあるのかしら。
興味本位で注文しましたが…。
元々ソーセージが好きですので美味しくいただきましたが、あえてソーセージを天ぷらにしなくてもいいかなあなんて、食べ終えたあとに思いました。
あ、決してソーセージ天を否定しているわけではありません。
値段忘れてしまいました。
2018年11月。
舞茸天そば
写真ではそんなに大きく見えませんが、かなり大きいです、舞茸天。
厚いんです。
舞茸も沢山使われておりますが、衣も多いため、中まで火が通らなかったのか粉っぽい。ちょっと生かな。
食べちゃいましたけど。
今日は大葉がありませんでした。ちょっと残念。
おじちゃんは、おまけくれないのかしら。
また寄りますけど。
390円=かけそば270円+舞茸天120円
2018年12月現在。
いか天そば
値段、忘れてしまいました。2019年6月現在。
茄子天うどん
デカイ。
扇状の切り込みはありませんが、格子状に隠し包丁が入れてありますので、食べ易いです。
が、冷たい。
冷たい茄子天がお好きな方以外は、揚げたてを狙うことをおすすめします。
ところで、店をあとにしてからふと思ったのですが、いつから420円に？
楽しみにしている大葉の天ぷらなかったのに～！
消費税増税便乗？
親父の間違い？
楽しみにしている大葉の天ぷらなかったのに～(繰り返し)
ま、いっか。
次にメニュー確認してみます。
420円=かけうどん290円(多分)+茄子天130円
2019年10月現在。
春菊天うどん
420円。
値上げしてました。
かけそば・かけうどんが270円→290円。
春菊天130円は変わらず。
うーん、暫く寄らないうちに、高級店になってしまいました。
冗談はさておきまして、相変わらずこちらのつゆは好きです。
うどんにも良く合います。
今日は大葉も入れていただき、ありがとうございました。
くどいですが、20円値上げで420円。2019年10月現在。
ちくわ天そば
ちくわ天は磯辺揚げではありません。純粋にちくわ天です。自分でも、「あれ、いか天頼んだっけ？」となるくらい、いか天に見えます。衣多目で満腹になります。旨いと思います。
400円、2019年12月現在。
千代田区鍛冶町1-7-9
JR神田東口3分
24時間営業
ナツ亀
